“食品的品质，不仅取决于生产过程中的每一道工序，也与离开生产线之后的每一次温度变化息息相关。”

从乳制品、新鲜食品，到冷冻食品，每一类食品都有各自适宜的储存条件。只有做好各环节的温湿度管理，才能更好地保障食品品质与供应链稳定。

然而，食品供应链环节众多，储存环境复杂，如何让温湿度变化看得见、查得到、可追溯，成为越来越多食品企业关注的问题。

看不见的温度变化，可能影响食品品质

在食品生产与流通过程中，温湿度管理并不是简单地查看一次温度数值，而是需要关注整个过程中的环境变化。

乳制品在储存和运输过程中，需要保持适宜的温度环境；生鲜食品从仓库配送到门店，经历多个交接环节，温度变化需要得到及时关注；对于速冻食品而言，冷冻仓储与运输过程中的温度稳定性同样重要。

但在实际管理中，企业往往会面临一些共同的问题：

01/ 温度变化难以及时发现：冷库、冷藏柜、运输车辆等场所数量较多，仅依靠人工定时巡检，很难全面掌握各个环节的温度变化。

02/ 运输过程缺少连续数据：食品从仓库到门店，往往需要经过装卸、转运、配送等多个环节。如果缺少完整的温湿度记录，发生异常时就难以准确了解问题出现在哪个阶段。

03/ 数据追溯不够方便：当企业需要核查某批食品的储存或运输环境时，如果没有连续、完整的监测数据，难以快速还原当时的环境情况。

这些问题看似细小，却直接关系到食品企业的日常运营管理，也让温湿度数据的连续记录和有效管理变得越来越重要。

让温湿度变化有迹可循，建立更可靠的管理方式

面对食品行业多样化的温湿度管理需求，洲斯物联智能温湿度记录仪已在乳制品、生鲜零售、商超冷链及速冻食品等多个食品行业的客户场景中合作部署，为客户提供冷库、冷藏设备、运输车辆及其他重点环境的温湿度及状态监测，持续记录环境变化情况。

乳制品行业：洲斯物联通过智能温湿度记录仪应用于乳制品相关储存及运输场景，对环境温湿度进行自动采集和连续记录，帮助管理员了解环境变化情况，为乳制品行业客户储运过程中的温控管理提供数据依据。

生鲜零售行业：洲斯物联通过智能温湿度记录仪对相关冷藏环境及运输过程进行全链条数据记录，直观的掌握温湿度变化及状态，为生鲜零售行业客户的配送管理和后续数据追溯提供支持。

速冻食品行业：洲斯物联通过智能温湿度记录仪对速冻食品的冷冻储存及运输环境进行温度采集和记录，监测速冻冷链运输途中断电、超温等情况的发生，为速冻食品行业客户储运环节的温控管理及后续追溯提供数据支持。

从乳制品到生鲜零售，从大型商超到速冻食品，洲斯物联已经与沃尔玛、京东七鲜、蒙牛、海底捞火锅、双汇、思念食品等国内外知名大型食品冷链客户提供专业智能温湿度全链条温控服务。

产业冷链到个人健康，温度管理走进日常生活

温度管理的价值，并不只存在于企业的生产和供应链环节。当应用场景从食品仓储、冷链运输延伸至个人生活，温度监测同样有着广泛的应用需求。

围绕个人健康领域，洲斯物联推出ZKS AIoT小海螺冷藏杯、胰岛素冷藏盒等产品，将温控与温度监测融入日常使用场景。

洲斯AIoT小海螺冷藏杯：产品提供三档精准控温，可在高温天气使用，确保温敏药品始终处于安全温区。特斯拉同款21700高效电池，最长续航可达10小时。还具备开盒监测、用药记录、服药提醒等AIoT功能，帮助使用者实时掌握用药情况。

ZKS胰岛素冷藏盒：采用智能芯片温控系统，配备高灵敏度温度传感器与LCD数显屏，内部温度可在设定范围内精确调节，实时显示内部温度，使用者可随时查看。内置可充电电池，单次续航可达6～8小时，满足胰岛素长期储存要求。

洲斯物联始终围绕实际AIoT场景需求，持续推进感知设备、无线通信技术及智慧管理平台的协同应用。面向食药冷链客户，以温湿度监测设备和物联网平台为基础，助力食药等行业提升温控管理效率；面向个人健康，以无线监测和智能终端产品为载体，让温度管理更加贴近日常生活。

未来，洲斯物联将继续深耕冷链管理、医疗卫生、科研服务与个人健康等领域，以物联网技术连接更多应用场景，让每一次温度变化都有迹可循，让每一份重要数据发挥价值。